Salade à composer

Sur une base de roquette avec ses sauces maison, vous avez le choix entre :

🍆 La Verdura .......... 13,70€
Roquette, tomates cerises, poivrons, aubergines grillées, artichauts à la romana, billes de mozzarella di bufala, sauce  basilic

🍅 La Classico .......... 12,40€
Roquette, tomates cerises, billes de mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, pesto rosso, olives

🥓 La Parma .......... 13,60€
Roquette, tomates cerises, jambon de Parme, burrata, sauce basilic

🐟 La Salmon ......... 13,40€
Roquette, saumon fumé, Aneth, oignons frits, billes de Mozzarella di bufala, crème fraîche truffée

🥗 La salade à composer, 3 ingrédients au choix ..... 14,80€

• Jambon supérieur sans sel nitrité, spianata piccante, chorizo ibérique, mortadelle à la pistache, magret séché,
• Noix, pistache, oignons frits , crème truffée, ...
• Chèvre, roquefort, gorgonzola, parmesan, bethmale, reblochon, ...
• Anchois, câpres, saumon fumé, champignons frais, ...